Урожайность картофеля и как ее повысить

Как подготовить семенной материал

На посадку отбирают только здоровые клубни определенного размера. Клубни размером с куриное яйцо или чуть больше лучше всего подходят для посадки. Если они будут мелкие, то не смогут дать сильных  ростков, а значит, и всходы будут хилые.  Но и от крупных клубней ждать прибавки урожая не стоит. Они только увеличат расход  посадочного материала.

Клубни на посадку отбирать нужно осенью. Прежде чем опустить их в погреб, нужно дать им позеленеть. Для этого следует рассыпать семенной картофель под навесом таким образом, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Конечно, такая зеленая картошка становится не съедобной, зато она хорошо храниться и намного быстрее прорастает весной.

Примерно за месяц до посадки семенной картофель нужно достать из погреба, чтобы он мог прорасти. Кроме того клубни предназначенные для посадки необходимо продезинфицировать в растворе марганца. После того как они просохнут, их раскладывают по ящикам в один или два слоя. Что ускорить процесс дезинфекции, клубни можно опускать в раствор партиями в решетчатых пвх ящиках. В этом случае марганцовку нужно будет развести в большом тазу или ванночке.  

Для проращивания картофелю нужен свет и комнатная температура. Примерно через 15 дней должны появиться крепкие зеленые росточки. После этого посадочный материал переносят в другое более прохладное помещение. Можно положить его в теплицу или на балкон.

Весной огороднику приходится решать задачу, каким образом, еще до того, как картошка попадет в почву защитить ее от недугов и недругов. Прежде для этих целей использовали в основном раствор борной кислоты, но сравнительно недавно появились универсальные препараты, состоящие из нескольких компонентов.

Одним из таких препаратов является престиж. Приготовленным раствором концентрации 25 мл препарата на 1,5 л воды опрыскивают, выложенные на пленку целые клубни. Необходимо смочить 3/4 поверхности каждого клубня. Ранние сорта обрабатывать престижем нежелательно, поскольку препарату для нейтрализации до уборки урожая недостаточно 60 дней. Особенно действенным оказывается подобное «лекарство» против главного недруга картофеля колорадского жука. Но главной ценностью престижа, является все, же то, что он защищает сразу и от болезней и от вредителей. Благодаря нему растения становятся устойчивее к стрессам и легче переносят неблагоприятные условия.

Как подготовить участок под посадку

Для получения богатого урожая, нужно не только удобрять почву, но и менять время от времени место посадки. Чтобы в земле не скапливались разного рода болезнетворные микробы, которые способны помешать нормальному развитию картофеля. Глинистая почва не подходит для картошки, но если нет выбора, то подготавливая ее к посадке нужно ежегодно вносить разрыхлители: песок, компост, торф или опилки. Это улучшит снабжение клубней кислородом.

Хороший урожай картофеля. Как вырастить хороший урожай картофеля

Картошку можно встретить практически на любом огороде. Вырастить много картошки в домашних условиях поможет наша статья. Следуя советам ниже, вы сможете выращивать овощи не только традиционным методом, но и необычными методами.

В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации. Только у нас вы узнаете, как вырастить хороший урожай картофеля своими руками.

Как вырастить хороший урожай картофеля в домашних условиях

За свои отменные вкусовые качества картофель получил название второго хлеба. Ведь в нем много белков и витаминов, а также различных минеральных веществ. Этот овощ широко применяют для диетического питания, а народная медицина признает его одним из наиболее эффективных средств лечения.

Наверное, поэтому картошку чаще всего выращивают на приусадебных участках и огородах. Каждому хочется получить хороший, вкусный и полезный урожай. Как правильно сажать картофель и ухаживать за ним, расскажет данная статья.

Условия выращивания

Картофель – растение, любящее прохладу. Его всходы лучше развиваются при влажной, нежаркой погоде. При температуре воздуха выше 40 градусов рост надземной части прекращается, а само растение погибает.

Вместе с тем, стебли и листья этого корнеплода очень чувствительны и к значительному понижению температуры. Так, при небольших заморозках растения могут чернеть и больше не восстанавливаться. Поэтому участок, где будет располагаться грядка, не рекомендуют планировать на пониженной местности.

Рисунок 1. Картошка в разные периоды выращивания

Требования к влаге различны в зависимости от периода вегетации (рисунок 1). На первых порах молодые всходы хорошо переносят недостаток влаги. Потребность в ней резко возрастает во время формирования бутонов и цветения. В жаркую сухую погоду кусты вянут, что отрицательно сказывается на будущем урожае. В конце же вегетационного периода растение уже не так остро реагирует на засуху.

Достаточное количество осадков в июне и первой половине июля крайне важно для урожая ранних сортов. Осадки в июле и первой половине августа гарантируют урожайность среднеспелых и поздних сортов

Еще одним важным фактором является оптимальный уровень освещения. Недостаток света приводит к вытягиванию стеблей, понижению урожайности, ухудшению вкусовых качеств клубней.

Необходимо правильно располагать ряды с картофелем: в направлении с севера на юг. Так кусты равномерно освещаются солнцем на протяжении дня.

И конечно же, для получения высокого урожая необходимо обеспечить доступ картофелю к минеральным веществам: азоту, фосфору, калию. Их искусственно вносят в почву путем подкормок разных видов.

Технология выращивания картошки

Под технологией выращивания понимают целый комплекс мероприятий, целью которых является создание самых благоприятных условий для роста и развития культуры.

Этот комплекс состоит из приемов, выполняемых с момента освобождения участка земли предшествующим видом и до нового сбора урожая (рисунок 2). Если мы говорим о картофеле, то среди них называют: обработку почвы, подкормку, предпосевную подготовку посадочного материала, посев, уход за культурой, уборку урожая. Все технологические приемы тесно связаны между собой и со всей системой земледелия.

При разработке технологии и ее приемов решающую роль играют требования конкретной культуры к условиям произрастания.

Выращивание рассады и самого картофеля

После того, как клубни проросли, из них можно начинать выращивать рассаду. Делают это в ящиках или в плотных бумажных пакетах, наполненных землей. Рассаду надо держать до появления всходов в темном прохладном помещении, температура воздуха в котором 10-12°С. Когда всходы появились, рассаду следует перенести на светлое место, а высаживать ее в грунт можно уже с середины апреля. Если вдруг ударят заморозки, то растение окучивают землей или укрывают пленкой. Таким методом можно получить картофель уже в конце мая.

Чтобы за картофелем легче было ухаживать, участок перед посадкой размечают или картофель сажают по шнур. Расстояние между рядами должно составлять 60 см, а между кустами картофеля – 30 см. Картофель сажают на глубину 6-10 см тогда, когда почва прогреется не меньше, чем до 5°С. Перед первым рыхлением или даже во время посадки в почву вносится азотное удобрение.

Существует практика выращивания раннего картофеля из клубней с длинными ростками. Для этого их в течение 30-40 дней проращивают при температуре 12-14°С, в темном помещении, смачивая их периодически водой до появления длинных ростков. Для выращивания берут клубни с большим количеством ростков весом 70-100г. Такие клубни высаживают, вытягивая ростки и присыпая их землей, за счет чего получается многостебельчатый куст. У каждого стебля под землей формируются клубни. Этот метод посадки позволяет вдвое экономить семенной материал, а урожай при этом увеличивается в полтора-два раза. Такой способ выращивания картофеля используется при хорошем орошении.

Появление всходов можно ускорить, накрывая черной пленкой засаженные участки. Пленку убирают после появления всходов. Ее можно и оставить, но для того, чтобы ростки росли наружу, в ней нужно сделать крестообразные разрезы над каждым кустом. Такой способ очень упрощает уход за картофелем, потому что под пленкой дольше сохраняется почвенная влага и не прорастают сорняки.

Подготовка картофеля к посадке

Первым делом, во второй половине мая нужно извлечь картошку из погреба или подвала, в котором она хранилась. Далее картошка закладывается для проращивания. До того, как начать проращивать клубни, их следует подержать в растворе с марганцовкой. Семена рекомендуется положить по ящикам, установленным в ряд. Храните семенной картофель при температуре примерно +22 оС. Место для хранения должно быть темным. По истечении трех недель, тару следует расположить в помещение чуть холоднее (температура +10 +14 оС). Вы можете разместить семенной картофель даже на балконе остекленном.

Во время проращивания, картошку рекомендуется опрыскивать водой. Для этого один раз в два дня производите его опрыскивание, а также переворачивайте клубни. Для опрыскивания используют воду, с раствором из золы, минеральных удобрений. Для лучше эффекта попробуйте чередовать различные растворы. Тогда риск появления заболеваний резко снижается, а рост растения заметно увеличивается. Жидкость для опрыскивания должна быть свежей. Это значит, что перед каждой обработкой посадочного материала для посадки необходимо приготовить свежий раствор.

Средняя урожайность картофеля и рекордные показатели некоторых сортов в нашей климатической зоне

С тех времен, когда Болотов впервые начал заниматься разведением картофеля всерьез и получал неплохие урожаи по 100-200 кг/1 сотку площади, прошло много времени. Современные сорта могут давать до 400-800 центнеров с гектара, то есть практически тонну на одну сотку!  Конечно, для этого надо:

  • хороший сорт картофеля;
  • подходящая климатическая зона;
  • правильный уход.

На территории Российской Федерации в списки внесено несколько сортов-рекордсменов, которые выводились на наших селекционных станциях и адаптированы именно для РФ:

  1. Адретта Крупноплодная. Стойкий к заболеваниям сорт, потенциальная урожайность – 800 ц/га, максимально выращенный урожай на территории Кавказа – 750 ц/га. Картофель крупный, обладает хорошими вкусовыми качествами и имеет повышенный срок хранения.
  2. Нева. Картофель Невской селекции, потенциальная урожайность 750 ц/га. На протяжении 5 лет сорт давал от 500 до 700 ц/га (0,7 тонны картофеля с сотки) по стандартной схеме удобрения грунта. Единственный минус – не подходит для длительных транспортировок и хранения. Устойчив к засухам и требует минимальный полив.
  3. Витязь. Сорт Санкт-Петербургской селекции 1990-х годов, который до сих пор пользуется чрезвычайным спросом, и является одним из лучших как на территории РФ, так и в странах ближнего зарубежья, включая Беларусь. До 800 ц/га потенциальная урожайность, на селекционных участках дает стабильно до 600 ц/га при условии хорошего полива и удобрения. Картофель отличается хорошими вкусовыми качествами и пригоден к длительным транспортировкам – не повреждается и хранится долго.
  4. Голдика. Еще один неплохой сорт, основным преимуществом которого является отличная устойчивость к разным заболеваниям и засухам. Потенциальная урожайность, конечно, меньше – до 500 ц/га, с которых 400 можно получить даже в условиях выращивания на дачном участке (до 400-500 кг/1 сотки).

На сегодняшний день существует уже более 800 сортов картофеля по всему миру, так как именно он являет собой основу рациона жителей во многих странах. Также стоит учитывать и чрезвычайную выгоду выращивания на продажу – рентабельность до 700% в год, что практически невозможно в случае с другими культурами.

Таблица урожайности картофеля по странам мира с 2005 по 2016 гг.

(фактический сбор картофеля центнеров с 1 га по странам мира с 2005 по 2016 гг.)

  2005 2008 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Россия* 124 138 100 150 136 147 153 164 158
Европа                  
Австрия 344 332 306 357 305 286 351 263 362
Албания 167 194 231 242 251 260 250 243 246
Беларусь 177 221 214 210 208 194 204 194 205
Бельгия 428 461 423 501 454 455 540 469 382
Болгария 156 163 182 143 102 146 130 150 152
Венгрия 259 269 217 286 218 233 270 241 252
Германия 420 438 399 458 448 398 474 438 444
Греция 184 253 207 202 199 207 236 242 238
Дания 394 416 353 389 421 416 431 422 425
Ирландия 347 310 344 342 258 383 403 424 391
Испания 270 262 294 307 304 309 335 319 327
Италия 251 227 250 249 255 252 261 272 284
Латвия 146 178 161 168 191 182 189 201 213
Литва 121 148 130 156 171 149 172 170 160
Нидерланды 434 456 436 461 452 422 457 427 420
Норвегия 231 278 252 229 241 252 290 258 303
Польша 176 191 211 230 244 211 278 210 285
Португалия 138 146 150 147 178 182 198 198 191
Республика Македония 145 141 155 142 129 139 149 140 146
Республика Молдова 106 87 102 119 75 101 118 72 104
Румыния 131 140 133 164 108 158 174 138 144
Словакия 158 172 115 209 185 183 196 179 215
Словения 229 227 245 264 234 188 269 274 268
Соединенное
Королевство
(Великобритания)
435 417 439 432 306 409 419 433 387
Украина 128 139 133 168 161 160 176 161 166
Финляндия 257 261 262 276 237 281 273 243 271
Франция 422 417 422 469 414 432 480 425 390
Чехия 281 258 246 304 280 231 291 223 299
Швейцария 388 428 387 458 411 326 444 357 340
Швеция 311 317 301 320 326 338 345 347 357
Эстония 150 142 175 178 182 194 183 202 159
Азия                  
Азербайджан 149 153 145 144 147 152 133 136 140
Армения 165 189 170 194 207 214 232 218 210
Бангладеш 149 165 182 181 191 194 194 196 199
Вьетнам 106 106 121 138 146 136 141 146 143
Израиль 354 323 339 340 364 342 358 319 340
Индия 189 193 199 227 218 228 229 231 205
Индонезия 164 167 159 160 166 160 177 182 183
Исламская
Республика Иран
255 265 292 276 279 290 314 321 319
Казахстан 150 144 143 167 166 182 184 186 190
Киргизия 148 157 158 161 159 163 165 165 166
Китай 145 152 157 163 168 171 171 172 170
Пакистан 181 165 227 219 183 218 182 234 224
Республика Корея 273 294 248 232 244 265 275 266 263
Таджикистан 196 227 230 228 233 247 236 222 214
Туркмения 172 167 171 197 197 201 206
Турция 265 284 323 324 280 315 324 309 328
Узбекистан 170 195 195 196 270 287 305 219 225
Япония 316 323 278 295 308 302 314 316 312
Африка                  
Алжир 216 236 271 293 304 303 299 296 306
Египет 251 259 259 264 269 266 268 270 272
Марокко 238 245 284 298 280 364 307 298 293
Нигерия 29,8 42,0 38,5 34,8 36,3 36,6 36,8 37,1 37,4
Объединенная
Республика Танзания
51,7 50,2 85,1 76,6 73,3 87,0 91,7 84,4 80,2
Эфиопия 72,8 79,7 82,8 79,9 115 118 137 148 138
Южно-Африканская
Республика
334 340 343 350 351 354 356 359 361
Америка                  
Аргентина 284 280 290 287 288 289 290 291 292
Боливия 56,7 54,1 56,6 57,0 53,2 56,0 60,4 59,0 59,1
Бразилия 220 254 259 263 274 278 279 293 297
Канада 284 312 128 120 125 132 134 126 126
Мексика 260 277 278 263 268 268 273 271 279
США 437 444 449 447 458 464 472 469 490
Чили 201 173 213 312 263 234 217 190 218
Австралия и Океания                  
Австралия 344 367 351 351 383 385 397 393 404
Новая Зеландия 453 459 496 490 485 483 485 488 490

* 2017 г. – 163 ц/га.

Сажаем картофель… черенками!

Еще один любопытный способ получения высокого урожая картофеля — черенкование по-садочного материала. Он подходит горожанам, которые посвящают своему огороду лишь два дня в неделю, выходные. Этот метод используют, когда не хватает посадочного материала или если хотят развести редкий сорт из минимального количества клубней. Картофельные клубни я достаю из хранилища в начале марта. Недельку они лежат на подоконнике в тепле. Ежедневно опрыскиваю их теплой водой с добавлением сока алоэ (1 чайная ложка сока на 1 л воды).

Такая процедура повышает иммунитет картофеля. Через неделю клубни оживают и прорастают

Важно, чтобы появились коренастые глазки-ежики, а не бледные ломкие плети. После этого готовлю тару для посадки и субстрат

Подойдут любые емкости — ящики, ведра, горшки глубиной не менее 10 см. Раскладываю на дно проросшие картофелины, засыпаю пропаренными опилками и грубым торфом, хорошо увлажняю. Затем убираю в теплое место до тех пор, пока побеги не «высунут носы». Как только появляются ростки, переношу емкости в светлое место. После формирования второго листа приступаю к «хирургии». Черенкую обычным способом. Черенки укореняю или в воде, или в стаканчиках с почвой. Срезы на маточном растении присыпаю углем, а на черенке — корневином.

Я давно заметила, что при черенковании картофеля получаются более крупные клубни.

Дело здесь вот в чем. Когда ботва картофеля надламывается, уменьшается потребление стеблями питательных веществ. Зато больше питания получают клубни.

К началу мая у меня обычно бывают уже 15-20-сантиметровые саженцы. Если почва на участке готова к перекопке и обработке, картошку можно высаживать на постоянное место. На температуру почвы и классические «картофельные» приметы в данном случае не обращаю внимания. Для высадки рассады делаю земляные гребни, чтобы к будущим молодым клубням лучше поступал воздух

Осторожно переваливаю картофельные растения в лунки, расположенные на вершине гребня, и закапываю их вместе с надземной частью небольшим слоем почвы. Полив при посадке не нужен

Дальнейший уход — как за обычными посадками картофеля: окучивание, рыхление междурядий, полив, подкормка. Если вся агротехника будет в порядке и погода не подведет, в сентябре каждый куст даст вам до килограмма семенных клубней. Они пойдут на посадку в следующем сезоне. Причем весь посадочный материал будет молодой и сильный. Опытные садоводы знают: один из секретов успешного выращивания картофеля периодическое омолаживание семенного материала.

Сорта, с которыми можно добиться такой урожайности

Есть несколько сортов картофеля с максимальной урожайностью. Они различаются по форме и по количеству клубней на кусте, а сами клубни различаются по массе. Собрать ведро картошки с куста с этими сортами вполне реально.

  1. Беллароза – сорт выведен в Словакии, крупный, высококрахмалистый с белой, рассыпчатой, быстро разваривающейся мякотью. Кожура у Беллароза коричневатая. Сорт требует регулярного полива, только так картофелины достигнут в весе 500-600 г. С 1 кв. м получают 5,5 кг картофеля.
  2. Айдахо – его заказывают все сети быстрого питания. Крупные клубни этого сорта идеально ровные и вытянутые. У Айдахо нетипичный вкус, картофель питательный и крахмалистый. Сорт устойчив к заболеваниям, относится к скороспелым. С 1 кв. м получают 6 кг.
  3. Гала – ранний сорт, куст в высоту всего 50 см, но вес 5-6 клубней с куста доходит до 400 г, остальные – вдвое мельче. С 1 кв. м получают 7 кг.
  4. Розара – сорт с множественными клубнями – до 30 штук, весом 150 г. Сорт устойчив к заболеваниям и крахмалист. Однако, его очень любит колорадский жук. С 1 кв. м получают 4-4,5 кг.
  5. Удача – урожайный, крупноплодный сорт. Средняя масса – 180 г, на кусте – около 25 клубней. Урожай с 1 кв. м – около 10 кг.
  6. Славянка – сорт с Украины. Крупные клубни до 1 кг весом. Неприхотлив к почве, не крахмалист, но имеет невыразительный вкус. Используется как кормовой. Урожай с 1 кв. м – 3-3,5 кг.

Как правильно выращивать картошку

Соблюдение технологии от начала посадки до сбора урожая — одно из главных условий, позволяющих получить достойный результат. Основные этапы выращивания, требующие внимания: посадка, уходовые мероприятия и предотвращение появления болезней и вредителей.

Посадка

Участок, предназначенный для картошки, подготавливают заранее — глубоко вспахивают или перекапывают. Вносят органические удобрения: перегной из соломы, дерновую землю, торф, опилки, компост, песок. Картофель хорошо реагирует на удобрения из перепревшего навоза и древесной золы. Высаживают семена, когда почва прогреется до +8… +10°С.

Правила посадки, рекомендованные для получения крупных клубней:

  • расстояние между лунками соблюдают от 25 до 30 см;
  • между рядами оставляют не менее 60 см для ручной обработки, 70 см — для механической;
  • глубина заделывания клубня 5-8 см;
  • на ровных грядках используют «шахматный» способ посадки — хороший метод для маленьких участков;
  • в лунки — обычными рядками для песчаного грунта;
  • в «гребень» — подходит для тяжелых земель.

Нельзя загущать ряды, поскольку кусты впоследствии лишаются достаточного освещения и аэрации корней.

Уход

Ухаживать за картофелем начинают, не дожидаясь появления всходов. Через неделю после посадки проводят первое окучивание. На место заглубления каждого клубня или на гребень набрасывают слой рыхлой земли толщиной в 5-6 см. Процедуру делают еще 1-2 раза до появления первых ростков с периодичностью раз в неделю. Цель мероприятия — добиться, чтобы подземная часть стебля выросла как можно длиннее — от 20 до 25 см. Именно на этой части растения завязываются клубни, и чем больше длины образуется, тем больше будет картофелин.

После появления всходов окучивание проводят еще 1-2 раза, уничтожают сорняки и нагребают слой земли над корнями не менее 5 см. Это помогает сохранять влагу в почве и предупреждать появление плотной корки на поверхности грунта.

Плантацию поливают не менее трех раз за сезон, если количество осадков среднее. Сроки поливов:

  1. В начале формирования бутонов.
  2. Когда все бутоны сформированы.
  3. Начало цветения.

Поливы сочетают с подкормками. Чтобы использовать органические удобрения, их подготавливают заранее — навозную жижу или птичий помет помещают в емкость и заливают водой, оставляют перебродить на несколько дней. Из готовой смеси делают раствор для подкормки, разбавляя ее водой в соотношении 1:10.

Борьба с болезнями и вредителями

Инфекции и вредители чаще всего одолевают картофель, если его сажают на одном и том же месте много лет подряд. Эффективный способ избавления от них — комплексный, когда применяют механические методы, ручной сбор насекомых и обработку препаратами.

Колорадского жука собирают вручную, а потом обрабатывают кусты «Фитовермом», «Агравертином», «Актарой». Медведку уничтожают, применяя ловушки: в землю дном вниз вкапывают металлические или пластиковые емкости на 3-4 см ниже уровня поверхности. Вливают туда пару ложек растительного масла и накрывают сверху фанерой. Через несколько суток собирают вручную упавших туда медведок. Нередко вредителей уничтожают, оставляя около растений отравленную приманку: разваренное зерно, в которое добавлен «Метафос» (50 г на 1 кг зерна) и 2-3 ложки растительного масла.

Проволочникам расставляют ловушки в виде «шашлыков» — нанизывают кусочки корнеплодов на проволоку, потом закапывают приманку на глубину 10 см в нескольких местах. Через 2-3 дня выкапывают приспособление и уничтожают вместе с собравшимися в ней паразитами. Создают неприемлемые для проволочников условия: приманивают птиц, уничтожают пырей, раскисляют почву.

Нематода боится осенней перекопки почвы, дезинфекции марганцовкой — способ подойдет для небольшого участка, когда грунт проливают горячим (не менее 60°С) раствором, а для усиления эффекта накрывают поверхность полиэтиленом. Для защиты от нематоды золой опыляют семена перед посадкой (100 г древесной золы на 10 кг). Вносят мочевину на поверхность земли — в очаги заражения по 1 кг на 1 кв. м.

В борьбе с грызунами помогут кошки. Они выловят мышей и распугают крыс, которые любят сочные клубни.

Болезни чаще всего развиваются по причине зараженного семенного материала. Воздействие вредителей тоже нередко приводит к появлению гнилей. Частые болезни картофеля: фитофтора, кольцевая гниль, черная ножка, парша обыкновенная. Для защиты от заражения обрабатывают клубни перед закладкой на хранение, используют 3% раствор хлорной извести или 5% раствор медного купороса.

Необходимые условия

Картофель – растение семейства пасленовых. Как известно, родиной данной культуры является Южная Америка. Поэтому оптимальные условия для развития и активного роста будут следующие:

  • окружающая температура в пределах +15-22°С;
  • хорошо освещенное место для посадки;
  • рыхлая почва с нейтральным показателем рН 5,5-7;
  • регулярное увлажнение без излишка жидкости.

О том, в какой стране начали выращивать картофель и какие государства еще занимаются его разведением, мы писали тут.

Земля

Идеальным место для выращивания овоща считается супесчаная, торфяная и среднесуглинистая почва.

Если на огороде или на участке имеется тяжелая глинистая, подзолистая земля, то соответственно такое грунт не подойдет для выращивания картофеля.

Также не стоит сажать овощ в заболоченные, подтопленные места, в грунты, где имеется избыток влаги. В таких субстратах корнеплод также не даст хороших результатов, если попросту не сгниет.

А наоборот, приемлемой грядкой для высадки считаются участки земли, где прежде росли: тыква, кукуруза, бобовые, свекла, капуста. Не нужно выбирать места, где в прошлом году были томаты, перец, баклажан.

Это связано с тем, что грунт после них инфицирован грибками, в частности фитофторой. Рекомендуется ежегодно менять место для посадки картофеля.

Техника

Картофель – полезный овощ. Содержание в нем калия сравнимо с мясом или рыбой. А также содержится значительное количество крахмала, необходимого для полноценной жизнедеятельности человека. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Вечно актуальный вопрос — как вырастить хороший урожай картошки на большом поле или на маленьком участке. С каждым годом количество методов обработки культуры лишь увеличивается. Среди уже известных и распространённых способов:

  • посадка мотоблоком;
  • посадка под солому;
  • размножение семенами;
  • выращивание в ящиках, коробах, мешках.

Не только от методов посадки зависит урожайность картофеля, но и от других факторов:

  1. выбор урожайного сорта, подходящего именно для региона посадки;
  2. своевременное удаление сорняков и вредителей;
  3. добавление в грунт питательных веществ;
  4. правильный выбор места и земли;
  5. оптимальные температурные условия, при температуре ниже +15° и выше +25°С процесс клубнеобразования приостанавливается;
  6. обязательное окучивание кустов.

Посмотреть видео о методах посадки картофеля для эффективного урожая:

Удобрения

Если вы задумываетесь о том, как вырастить много картошки, например, ведро с одного куста, то учтите, что без этих веществ трудно получить желаемый результат, особенно если грунт длительное время не удобрялся и полностью истощен.

В любом случае, подкормки вносят в землю перед посадкой. Используют органические удобрения:

  • торф;
  • компост;
  • перегной;
  • птичий помет;
  • навоз.

Примерное количество веществ от 5-10 кг на кв.м участка. А вот после сбора урожая применяют химические минеральные препараты: азотные, калийные, фосфорные. Однако они более концентрированные, их нужно значительно меньше, чем органических – 20-30 г на кв.м. Во время роста растения дополнительные питательные вещества вносить не следует, большая концентрация их в грунте может отразиться на качестве урожая.

Выращиваем картофель из семян

Этот метод сложнее, чем предыдущие. Но он позволяет создать такой урожай картофеля, который не подвержен фитофторозу и остальным заболеваниям. А с финансовой стороны семена существенно дешевле. Для того чтобы вырастить картофель по этому методу, нужно выполнить следующие действия:

  • Для начала семена помещают в мокрую марлю на три недели.
  • Потом в ёмкости насыпают грунт, он должен быть рыхлым.
  • Семена, которые проросли выкладывают на поверхность и засыпают песком.
  • Когда вы увидите три листа, их необходимо будет пересадить, в торфяные горшки небольших размеров.

И в самые первые дни мая сажайте их уже на участок, в углубления 10 сантиметровой длины, где на дне уже насыпан перегной. При этом придерживайтесь расстояния между посадками в почти 50 сантиметров. Уход такой же, как при посадке традиционным способом (полив, окучивание, прополка).

Ответы на самые популярные вопросы о картофеле

Картофель

Можно ли вырастить картофель из семян?

Из своих не стоит, поскольку для этого потребуется три года. Сейчас в продаже есть семена гибридного картофеля, из семян которого за один сезон выращивают картофель, но получают не мелкие клубеньки, а вполне хороший урожай клубней средней величины. Растят такой картофель через рассаду точно так же, как рассаду томатов.

Можно ли выламывать преждевременно проросшие ростки?

Нужно, иначе растущий стебель начнет забирать питательные вещества из клубня. Причем делать это надо как можно раньше, пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10—15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. У каждого клубня 8—12 глазков, и у каждого глазка три почки. Итак, каждый из 10 глазков даст по три ростка поочередно.

Однако есть такие сорта (например, Невский), у которых второй росток из глазка появляется с большим опозданием (больше месяца). Поэтому не следует у них выламывать ростки незадолго до посадки — клубни вообще могут не взойти, на них сразу начнут образовываться маленькие картофелинки прямо на материнском клубне.

Чем отличаются клубни с белой мякотью от клубней с желтой мякотью?

Традиционно клубни, независимо от окраски кожуры, имеют белую мякоть у сортов российской селекции, США

и Англии. Голландские и немецкие сорта, как правило, имеют желтую мякоть с большим содержанием каротина — соответственно, более полезную и более вкусную.

Мякоть у клубней бывает белой или желтой

Можно ли вырастить два урожая картофеля за сезон?

Можно, если у вас маленький участок, это даст вам экономию посадочной площади. Для этого в начале марта после обработки срежьте верхушечную часть с посадочных клубней, положите их на прозеленение на 20 дней и затем высадите на рассаду. Оставшиеся части клубня держите в холодном месте (+4°С), чтобы они не проросли заранее. В конце апреля выложите их на свет для прозеленения. Через 20-25 дней разрежьте каждый клубень на три части так, чтобы у каждой части было примерно одинаковое количество ростков. Высадите в ящики для проращивания на рассаду.

В первых числах мая высадите рассаду, выращенную из верхушек, на подготовленные грядки с утепленным грунтом под двойной лутрасил и окучьте ее с «головой». Начните подкапывать крупные клубни уже в середине июня. А в конце июня — начале июля снимите весь урожай. Грядка с ранним картофелем из верхушечной части клубней освободится в начале июля. Ее можно использовать для шпината, редиса или высадить рассаду поздней свеклы, посеять морковь (она еще успеет подрасти до конца октября). Подойдет эта грядка и под посев черной редьки или салата. Либо высадите на ней озимый чеснок, но не в сентябре — октябре, а в конце августа, числа так 25—26-го. Я не ошиблась, именно в конце августа, но есть некоторые нюансы, о них читайте в разделе про чеснок (пятый год на грядке без труда).

В начале июня, после того как минуют ночные заморозки, рассадите подрощенный картофель из основных клубней по обычной схеме 30×70 см, хорошо окучьте. При высадке рассады надо сделать лунки такой глубины, чтобы над поверхностью почвы осталось 3—4 листка, остальную часть стебля накрыть почвой. Высаженную рассаду следует полить. Урожай на зимнее хранение будете снимать с этой грядки в начале сентября.

Можно ли вырастить бочку картофеля из четырех клубней?

Нет, нельзя, не только из 4, но и из 8 клубней. Каждое растение способно вырастить урожай в определенных пределах, и никакой уход не может заставить его дать урожай выше потенциальных возможностей. Кроме того, столоны растут у картофеля на стебле не длиннее 40—60 см. Вот на эту высоту и следует окучивать картофель.

Посадка картофеля в бочки.

Когда-то я прочла статью в журнале «Приусадебное хозяйство» о том, что в бочке без дна можно вырастить полную бочку картофеля всего из 4 клубней. Для этого на самый низ емкости надо насыпать 20 см плодородной почвы, выложить на нее 4 пророщенных клубня и присыпать сверху землей. Затем, по мере роста ботвы, постепенно подсыпать сверху всякий легкий мусор вперемежку с почвой, пока бочка не заполнится. Время от времени картофель надо было поливать и подкармливать. Автор утверждал, что когда вы опрокинете бочку на бок после созревания урожая, она будет полна картофелем. Каково же было мое разочарование, когда в моей бочке картофель оказался лишь в верхнем слое почвы глубиной всего 40—50 см!

Всё дело в гребне

Сёла вокруг Богдановича — картофельный край. Многие технологические новшества по выращиванию этой культуры сначала приходили в крупные товарные хозяйства, а потом перекочёвывали в сельские подворья. Так случилось и с технологией посадки картошки в гребни. Сегодня уже и многие сельские жители садят картофель на своих огородах только таким способом. Тем более что найти трактор с гребнеобразователем, который и нарежет на земле ровные ряды гребней, в этих сёлах проблемы нет. Но Анатолий Александрович столь важную работу тяжёлым машинам не доверяет. На то есть причина: работать с землёй он начинает ещё в конце апреля, тяжёлой технике в эту пору в огороде делать нечего, слишком сыро. Да и не в каждый уголок участка можно заехать на тракторе. Выручают его два мотоблока и собственной конструкции навеска к ним. С помощью самодельных устройств он и нарезает гребни.

Колёса от старого мотоцикла «Урал» пригодились при окучивании картофеля мотоблоком. Фото: Александр Исаков

— Сперва надо сделать невысокие гребни, сантиметров по 15–20 высотой, — рассказывает Анатолий Киселёв. — В них картошка быстрее взойдёт. Для этого на П-образную раму под углом приспособил два диска от сеялки, после прохода ими по рыхлой почве образуются невысокие гребни. В них высаживаю клубни лопатой, заглубляя на 6–8 сантиметров. Когда картошка взойдёт и поднимется на 10–15 сантиметров, прохожу уже окучником.

Для этого на ту же раму Анатолий цепляет диски от лущильника, они большего диаметра. Но и это ещё не все придумки. Если мотоблок пустить по гребням на штатных грунтозацепах, это такие металлические колёса, он своим редуктором будет задевать взошедшую картошку и срезать её. Чтобы поднять мотоблок над гребнем, Анатолий Киселёв приладил к нему самодельные грунтозацепы большего диаметра, которые смастерил из колёс старого мотоцикла «Урал». С ними окучивание идёт без проблем.

— Гребень стараюсь формировать под 40 сантиметров, междурядье — 70 сантиметров. Чем выше гребень, тем больше шансов, что картошка наружу не полезет и зеленеть не будет, — говорит он.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Андрей Измаилов
Наш эксперт
Написано статей
116
Добавить комментарий